Le Kochari
L'original, sans chichiUn savant mélange de riz, lentilles et pâtes, réveillé par une sauce tomate maison et des oignons frits bien croustillants. Relevé par nos sauces shatta (piment) et dakka (ail). Le réconfort égyptien dans un bol.
Le menu du restaurant égyptien KOCHA, Paris 1er · Kochari, entrée, desserts, boissons & formule · 100% végétarien · dès 9 € · Châtelet–Les Halles
Un savant mélange de riz, lentilles et pâtes, réveillé par une sauce tomate maison et des oignons frits bien croustillants. Relevé par nos sauces shatta (piment) et dakka (ail). Le réconfort égyptien dans un bol.
La version fraîche et estivale du kochari : riz, lentilles et pois chiches rehaussés de tomate et concombre frais, le tout couronné d'oignons frits croustillants. Servi froid, léger et plein de peps.
La version généreuse, pensée pour 3 personnes : portions doublées sur toute la ligne. Pour les grandes faims et les tablées affamées.
Le même kochari à 8,50 € si tu ramènes ton tupperware. L'éco-geste KOCHA.
Une dose supplémentaire de croustillant.
La salade fraîche du Caire — tomate, concombre, coriandre, simple et parfumée.
Purée de fèves onctueuse, parfumée à l’ail, au cumin et à l’huile d’olive.
Crémeux et réconfortant, le grand classique.
Selon l'inspiration du moment.
Le karkadé égyptien, acidulé et rafraîchissant.
Pressée, douce-acidulée.
Plate, gazeuse ou soda au choix.
L'expérience KOCHA au complet : un kochari généreux, un dessert au choix et une boisson. De quoi faire un vrai repas, équilibré et rassasiant, sans se ruiner.
Le combo idéal pour un déjeuner au soleil : un petit kochari, une bissara (purée de fèves onctueuse) et une salade baladi fraîche. L'Égypte à emporter sur un banc du quartier.
Modes de paiement acceptés
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